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清蒸大閘蟹哪些不能吃

更新时间：2024-10-01 01:23:45

　　清蒸大閘蟹不能吃的部位有：

　　1、蟹腮：蟹的呼吸器官，裡面很髒，打開蟹殼後首先去除；

　　2、蟹腸：裡面有蟹的排洩物；

　　3、蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包兒。同蟹腸一樣，也有蟹的排洩物；

　　4、蟹心：也叫蟹六角闆，蟹心在蟹黃中，成六角形，樣子很顯眼。

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