1、番茄煮面：将番茄洗淨切成條，再切成顆粒狀，大概大姆指寬度大小。
2、将大蒜拍扁，開火，放入适量油，油燒好後将大蒜、豆瓣醬放入鍋内，接着将切好的番茄倒入鍋内炒1份鐘，加适量水。
3、水開後，放入面條。煮至8分熟即可放入各種調料。接下來就是等待煮熟出鍋啦。
4、家常面：準備材料：青菜、胡蘿蔔、菜花、雞蛋、面條，胡蘿蔔切條，菜花切塊，青菜洗淨，蛋搗勻。水燒開下面，面條煮八成熟。然後撈出。
5、鍋内放油燒熱，煎蛋，弄成塊狀，撈出。然後再在鍋内放油燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加鹽。
6、把煮過的面條倒入鍋内，煮熟，放少量味精就完成了。
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