1、炖牛肉
豬心白苔：防止健忘，治療記憶力下降
清理新購買的豬的心髒，清理它并在其中切一個洞，煮熟的核仁放在豬的心髒，用清水炖直到豬的心髒變爛。加些鹽和芝麻油。你可以吃豬心湯。這種豬心百白滋仁湯能有效預防健忘，能治療記憶力減退等。特别是對于更年期或老年失眠症、夢、心悸等疾病有很好的治療效果。
2、核桃芝麻粥：益腎益腦，提高記憶力
衆所周知，核桃有改善記憶力的作用。選擇适量的核桃和黑芝麻，并用米飯炖。定期吃核桃芝麻粥，可以實現益腎益腦，提高人類記憶力的功效，可以讓人變得更聰明。
3、豬腦
主料：銀耳，黑木耳10克，豬腦，調味适量。
方法：洗發黑木耳銀耳，豬洗腦一樣的鍋，加入雞湯，炖至徹底煮熟，加入鹽，味精、料酒、胡椒粉調味，煮12分鐘即可食用。
功能：滋補。
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