1、食材用料：鲢魚身一條、金針菇一把、線椒3根、香蔥2根、香菜2根、姜适量、蒜4瓣、剁椒适量、鹽适量、白胡椒粉适量、油适量、五香粉适量、料酒适量。
2、鲢魚身，魚頭已經吃過了。
3、切塊，用料酒和姜片腌15分鐘。
4、姜，線椒，蒜切碎。
5、熱鍋放油（油多餘炒菜量），把姜蒜辣椒碎倒進去炒出香味。
6、放剁椒量大勺，鹽适量，白糖一勺（可不放），五香粉，白胡椒粉，炒出香味，放雞精。
7、金針菇去蒂洗淨，鋪底。
8、魚塊碼好放在盤裡，腌魚的料酒姜片不要。
9、煸炒好的剁椒，澆在魚塊上，上鍋蒸15分鐘。
10、香菜香蔥切碎。
11、端出來，撒上，香蔥香菜末，即可開吃。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
