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刀豆泡菜步驟

更新时间：2024-12-28 13:52:38

　　1、腌制刀豆泡菜的方法：新鮮刀豆500克、辣椒适量、大蒜适量、新鮮花椒一把；

　　2、刀豆用清水洗淨，瀝幹水分。瀝幹後的刀豆，用刀切小塊備用。

　　3、辣椒，大蒜，花椒切小備用。

　　4、把刀豆裝進清洗幹淨，消毒後的瓶子。

　　5、把切小的辣椒，大蒜，花椒倒入瓶子。

　　6、加入适量的鹽，倒入涼白開水，水沒過泡菜即可。

　　7、把瓶子密封好，放冰箱冷藏，腌制20天就可食用。

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