柿子不能與高蛋白的食物同食。因兩者都屬寒性,兩寒相遇會大損脾胃之氣,且魚含有豐富的蛋白質,與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質,食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。綠豆、黃豆等豆類食品也屬高蛋白類,最好不要同食。如果需要食用,最好間隔一個小時。
柿子不能與高蛋白的食物同食。因兩者都屬寒性,兩寒相遇會大損脾胃之氣,且魚含有豐富的蛋白質,與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質,食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。綠豆、黃豆等豆類食品也屬高蛋白類,最好不要同食。如果需要食用,最好間隔一個小時。