在我北海的家的樓下不知道什麼時候長出了一棵木瓜樹。這裡四季常青,到處都是一片綠色。我也很少往樓後面走,好幾年了也沒有太注意它。今天我往樓下一看,發現這棵木瓜樹,樹不大卻果實累累。我來了興趣,就到一樓鄰居家旁邊去看,它剛剛長到二樓。鄰居和我聊起來。
看它果實累累招人喜歡她就說“你們那兒沒有木瓜樹吧?”。我點點告訴她我吃過長熟了的木瓜,切開以後,裡邊是橘紅色(如果顔色太淺,就是還沒有長熟),是挺好吃的,也可以算一種水果吧。沒想到鄰居介紹了好幾種奇特的木瓜吃法。不知道我還能記全呗,我也想搬出來告訴大家。
她說木瓜炖牛奶挺好吃的。我聽都沒聽過!木瓜怎麼炖牛奶?她說把自然長熟了的木瓜先去皮,再切成兩半,把裡邊的籽和瓤挖出來,再切成小塊,粉碎成泥,倒上牛奶一攪拌,就能吃了。挺好吃的。噢!這麼簡單啊!
她還說,還可以把牛奶和粉碎了木瓜一塊兒放在鍋裡燒開攪勻後,放涼再吃,就和吃果凍一樣。啊!太讓人吃驚了,竟有這樣的吃法!她說如果你有錢還可以放燕窩、冰糖什麼的,更好吃,還更有營養。我覺得冰糖可以,燕窩還是免了的吧。
她看着我驚奇的樣子說,吃法多着呢!你如果喜歡喝酒,還可以把紅酒倒到鍋裡,再放進去木瓜煮開,你嘗嘗,别有一番風味!
她又說,如果摘下來不是太熟的木瓜還可以炒菜。肉炒木瓜也是經常吃的普通菜,做法就是把木瓜切成條或片,跟平時炒别的菜一樣去炒就可以了。
木瓜的吃法可真多!她說,還有呢!有時間再聊吧!真是長見識了,咱這地地道道的北方人,哪知道這麼多呀!改天咱也來一一試試。
,