年糕400克、魚餅200克、小白菜150克、鮮雞汁5克、姜3片、紅蔥段10克、雞蛋2個。
雞蛋打散備用,年糕淘洗幹淨,小白菜洗淨備用。
鍋中倒少許油,把魚餅煎至兩面金黃,起鍋備用。
姜片和蔥段爆出香味,鍋中倒水燒開,放入年糕。
煮至八成熟倒入雞蛋液,可以用筷子快速攪拌。
放入墨魚餅,放入小白菜,加入适量鹽調味即可。
年糕400克、魚餅200克、小白菜150克、鮮雞汁5克、姜3片、紅蔥段10克、雞蛋2個。
雞蛋打散備用,年糕淘洗幹淨,小白菜洗淨備用。
鍋中倒少許油,把魚餅煎至兩面金黃,起鍋備用。
姜片和蔥段爆出香味,鍋中倒水燒開,放入年糕。
煮至八成熟倒入雞蛋液,可以用筷子快速攪拌。
放入墨魚餅,放入小白菜,加入适量鹽調味即可。