1、準備好食材。首先,鍋裡注入适量水,燒開。放入排骨、芡實,轉中小火慢熬。待煲至湯水漸漸變成乳白色,芡實顆粒飽滿時。加入濃湯寶一塊。
2、加入胡蘿蔔丁,煲二分鐘左右即可繼續其它材料。最後調入适量鹽和芹菜,大火燒開,即可出鍋。