蝦仁荠菜煎餃子怎麼做-tft每日頭條

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蝦仁荠菜煎餃子怎麼做

更新时间：2024-10-20 07:49:40

　　1、用料：炒雞蛋、韭菜、荠菜（燙過）、面粉、豬肉、鮮蝦仁。

　　2、餡料加花生油、鹽、味精拌好。

　　3、饧好的面團分成大小均勻的面劑，擀成皮，包餡料。

　　4、熱鍋冷油，油熱後，把餃子整齊擺放進鍋内，小火煎成金黃色。

　　5、加沒過餃子一半的水，蓋蓋用慢火煎。

　　6、至鍋内水分收幹，聽到鍋内吱吱響時，關火鏟出。

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