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毛蟹蒸幾分鐘可以吃
毛蟹蒸幾分鐘可以吃
更新时间:2024-11-28 20:58:16

  1、毛蟹蒸15分鐘左右可以吃。

  2、毛蟹蒸制時間不會太長,一般熱水下鍋之後,蒸制15分鐘左右就可以蒸熟了,在蒸制的時候時間盡量不要低于15分鐘,否則不能完全的将裡面的寄生蟲殺死,食用之後不僅口感不佳,還有可能染上疾病,對健康不利。

  3、另外,在蒸毛蟹的時候一定要熱水下鍋,這樣能快速的讓其死亡,且蟹肉也會在最短的時間内成熟,吃起來肉質更為緊實細嫩,要是冷水下鍋的話,螃蟹掙紮會比較劇烈,蒸出來之後腥味會比較重,且還可能造成蟹黃外流。

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