1、首先将闆栗清洗幹淨,洗幹淨的闆栗用刀從中間稍切個口子,注意不要劃傷手。鍋中坐水,接着撒入鹽,闆栗放在鹽水中煮五分鐘。撈出後趁熱去掉闆栗殼和皮即可。
2、将生栗子依個用剪刀把外殼剪開,然後放入微波爐中高溫加熱30秒後,裡面殼衣和肉就會自動脫離。但需要注意的是,放微波爐前一定要将栗子剪開,否則會引起微波爐故障。
1、首先将闆栗清洗幹淨,洗幹淨的闆栗用刀從中間稍切個口子,注意不要劃傷手。鍋中坐水,接着撒入鹽,闆栗放在鹽水中煮五分鐘。撈出後趁熱去掉闆栗殼和皮即可。
2、将生栗子依個用剪刀把外殼剪開,然後放入微波爐中高溫加熱30秒後,裡面殼衣和肉就會自動脫離。但需要注意的是,放微波爐前一定要将栗子剪開,否則會引起微波爐故障。