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黑木耳的功效

更新时间：2025-02-20 16:13:34

營養價值：1、黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可預防缺鐵性貧血。

2、黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生的作用。

3、木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統内的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

食用功效：1、補氣血：每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多，具有養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發的作用。

2、清腸胃：木耳可以把殘留在人體消化系統内的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

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