不會的,而且好處多多。
1、蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易于消化,适宜老少滋補。
2、生藕性寒:有清熱除煩、涼血止血散淤之功;
3、熟藕性溫:有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效;
4、藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺,其止血收斂作用強于鮮藕,還能解蟹毒,蓮藕的花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心各有功效,均可入藥治病。
不會的,而且好處多多。
1、蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易于消化,适宜老少滋補。
2、生藕性寒:有清熱除煩、涼血止血散淤之功;
3、熟藕性溫:有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效;
4、藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺,其止血收斂作用強于鮮藕,還能解蟹毒,蓮藕的花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心各有功效,均可入藥治病。