土鴨粉做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

土鴨粉做法

更新时间：2025-02-28 18:49:17

　　1、配料備好待用，蔥白切段，蔥綠切粒，用少許生抽、老抽蚝油加清水拌均勻待用。

　　2、土鴨洗淨切小塊。

　　3、粉條和腐竹洗淨泡到軟。

　　4、起鍋飛水去沫。

　　5、另起鍋小火煎出鴨油，鴨肉撈起待用。

　　6、鍋剩油下白糖小火慢炒到糖色。

　　7、下鴨小火塊翻炒上色。

　　8、炒香姜蔥白蒜，香葉桂皮八角。

　　9、放青紅辣椒繼續炒。

　　10、把備好的汁倒進去翻炒。

　　11、另燒适量開水加入，大火煮開轉中火炖45分鐘。

　　12、炖20分鐘後加入粉條。

　　13、炖30分鐘加入腐竹。

　　14、裝碗撒香蔥即可上桌。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

廣州炖雞湯方法

1、食材：老母雞一隻、大蔥适量、老姜适量、料酒适量、枸杞适量。2、最好要鄉下放養的老母雞，土雞。這樣...

2025-02-28

做大閘蟹的技巧

1、将大閘蟹清洗後，煮到半熟撈出放涼。将蒜切塊、杏鮑菇切段、姜切塊、青椒切塊、大閘蟹切塊備用。2、熱...

1、蕨根粉1把（約60g），黃瓜1/2根，胡蘿蔔1/2根，大蒜5伴，杭椒1個，朝天椒1個，自制辣椒油...

2025-02-28

揚州焖飯怎麼做

1、焖飯的做法：提前将幹香菇泡軟，估計一個小時左右。2、可以用熱水，胡蘿蔔切丁，香菇切丁，臘腸切片，...