1、材料:冷藏米飯,高菜,切碎的梅子,蝦米(沒有小魚可蝦米代替),青紫蘇作造型。
2、油鍋燒熱之後,倒入米飯炒到顆粒分開。
3、在熱米飯中倒入高菜,蝦米,梅子炒勻。
4、加入适量鹽,雞精之後出鍋。裝飾青紫蘇即可。