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榴蓮披薩怎麼做

更新时间：2024-11-17 05:23:12

　　1、将奶油、食鹽外，全部加入盆中，用刮刀攪拌均勻，再用手揉壓成面團。

　　2、2、加入奶油、食鹽揉壓至面團光滑，取出在案闆上摔打出筋，至少重複二十到三十遍。

　　3、室溫（約30℃左右）發酵約40分鐘。

　　4、披薩盤抹上黃油。

　　5、取面團400克，均勻鋪滿披薩盤，周邊略高。

　　6、用叉子在整理好的餅坯上紮孔。

　　7、撒上奶酪絲。

　　8、鋪上切好片的榴蓮肉，撒上奶酪絲。

　　9、放中、下層，上下火260度烘烤5分鐘。

　　10、出爐，食用。

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