南瓜和豬肉能一起吃，因為南瓜和豬肉二者不存在食物相克的情況，且不會幹擾各自的口味。
南瓜和豬肉可以做成南瓜紅燒肉，做法如下：
準備食材：五花肉、南瓜、蔥、姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、鹽。南瓜清洗幹淨，切成小塊備用。五花肉切小塊，并放入熱水中焯一下備用。蔥切段、姜切片備用。将五花肉塊放入鍋裡，小火慢慢加熱，三分鐘後倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒。一分鐘後倒入兩小碗開水，放入切好的蔥段、姜片、以及八角，然後加入一塊冰糖，開小火炖。十分鐘後加一小勺鹽，放入南瓜翻炒均勻，之後接着小火炖，五分鐘後出鍋即可。
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