1、食材：幹豆角、香菜、辣椒面、大蒜、香油、鹽、雞精或雞粉。
2、取出500g左右的幹豆角，提前以熱水浸泡數小時。
3、燒開一鍋水，然後将浸泡後的幹豆角放入，過一遍熱水。如果之前浸泡的時間不夠久，這裡就在熱水中适當煮久一點。可以先取一根咬一下，合适的硬度再取出、瀝幹水分。
4、在幹豆角過水的時候，可以同時準備蒜末、香菜、蔥等輔料。取兩瓣大蒜切碎、香菜和蔥切段，放在碗内準備好。
5、将切好的輔料加入到瀝好水的幹豆角上，同時鋪上适當的鹽和辣椒面。
6、放好輔料後，加入香油和雞精後，開始攪拌，要多攪拌幾次，使油鹽均勻一點。
7、攪拌好後，放置五分鐘左右，讓鹽、香油等味道滲入，然後就可以享受美食了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
