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谷麥制作方法

更新时间：2024-10-21 18:11:03

　　制作準備。在正式制作之前，我們需要準備一些物品，包括谷麥、香精（鲫魚香精鯉魚香精）、麝香粉一袋，米酒少許，發酵用密封瓶。

　　清洗幹淨。把谷麥洗幹淨，靜置30分鐘，讓它能夠充分吸水。然後放鍋裡煮30到40分鐘，之後撈出放入盆裡。

　　攪拌。在盆裡放入少許水，把準備好的1到2袋香精和半袋麝香粉倒進去，攪拌均勻。

　　密封發酵。将攪拌好的谷麥放入密封瓶中，倒入米酒若幹，密封發酵。

　　發酵時間。一般來說，發酵4到7天就可以垂釣了，如果做窩料發酵3天就可以直接使用了。

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