記者 李軍 通訊員 張慶浩
近日,教育部印發《義務教育課程方案》和《義務教育勞動課程标準(2022年版)》,勞動課将正式成為中小學的一門獨立課程。其中要求“一到二年級學會擇菜,洗菜等食材的粗加工,三到四年級能夠制作涼拌菜,五到六年級能夠全過程的完成一道炒菜。”麻莊小學根據學校實際,積極研究新課程标準,充分發揮家校合作優勢,開設“學做一道菜”勞動實踐活動。
同學們在父母的幫助和指導下擇菜、洗菜、切菜、烹饪,在操作過程中了解什麼是煎、炸、煮等烹饪方法。
作為新一代的青少年,學習文化知識是很重要的,掌握一些生活技能也是不可或缺的。通過學做一道菜,感受勞動的辛苦,體會家長的不易,學會尊重他人、珍惜他人的勞動成果,從而更加理解、體諒家長。通過學做一道菜,體會勞動、美食、營養的多重樂趣,并在勞動中培養自理能力,提高生活技能,養成愛勞動的好習慣。
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