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二荊條辣椒有什麼特别之處

更新时间：2024-10-03 16:38:58

　　1、二荊條辣椒是正宗川菜不可缺少的調料，二荊條椒與一般辣椒的辣味不同，其特點在微辣且香；

　　2、二荊條辣椒煎油時顔色紅亮，紅油能自動向盤邊濺射，口感辣度适中、味香；

　　3、二荊條辣椒辣椒素含量為27%以上，含量要高于普通的辣椒；

　　4、二荊條辣椒含豐富的維生素 C、蛋白質、胡蘿蔔素、抗血酸等人體必須的營養元素和物質。

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