1、荥陽柿餅。是鄭州市荥陽市的特産。荥陽水土得天獨厚，所産柿子做成柿餅，肉肥、霜厚、味甜、質佳天下，故有柿霜餅唯荥陽獨有之稱。柿餅的營養價值和食療作用極高，柿餅表面附着一層柿霜，潔白似面，可治咽炎、口瘡。
2、荥陽柿子。荥陽柿子源遠流長，久負盛名。荥陽柿樹栽植廣，而且産量高。柿果中含豐富的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、澱粉、蛋白質、脂肪等，還有鈣、磷、鉀等多種元素。
3、河陰石榴。因種植在河陰縣的名，又名安石榴。石榴栽部主要分布于北邙鎮的劉溝、官峪，廣武鎮的陳溝、寨子峪等村。河陰石榴如今已成為知名的金字品牌，河陰石榴主産地高村鄉劉溝村也成為名副其實的石榴專業村，荥陽市的石榴産業也正成為鄭州西花園裡一道姹紫嫣紅的風景。
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