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佛手瓜可否與胡蘿蔔一起炒

更新时间：2024-11-11 15:35:13

　　可以

　　材料：佛手瓜、胡蘿蔔、瘦肉、料酒、鹽、生粉、香油、醬油。

　　步驟：

　　1、佛手瓜削皮後切片，胡蘿蔔切片，瘦肉切成小片；

　　2、在瘦肉裡放入生粉和料酒抓勻後腌制15分鐘；

　　3、熱鍋冷油下佛手瓜片和胡蘿蔔片；

　　4、半分鐘後加入肉片翻炒；

　　5、放點生抽，放鹽調味；

　　6、勾薄芡，點上香油出鍋即可。

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