解酒湯制作的方法步驟如下;
1、豆腐切塊,切蔥花。
2、黃豆芽去根部洗淨瀝水。
3、鍋裡坐水,燒制水沸騰。
4、下入嫩豆腐,加入豆芽。
5、加入味噌醬,攪拌均勻炖煮10分鐘。
6、加入紫菜,出鍋前撒上蔥花即可。