不可以。
燕窩是水溶性蛋白質，遇熱會溶于水，使營養成分消失。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導緻顔色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕隻有象牙白一種顔色。市面上的所謂“血燕”，則是人工養殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。
主治：久病虛損、肺痨咳嗽、痰喘、咯血、
燕窩用瓷碗裝着高壓鍋炖可以嗎
更新时间：2024-10-14 07:19:49
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