番茄2個、絲瓜一根、雞蛋3個、魚丸(魚蛋)适量、鹽适量、黑胡椒适量、白砂糖适量。
雞蛋打散炒熟備用,多功能鍋放深盤,熱鍋熱油放入番茄,翻炒均勻。
蓋蓋子焖炒至出汁,加入适量香醋和白砂糖。
加入絲瓜翻炒均勻,加入适量水煮開。
加入絲瓜魚丸,翻炒均勻,炒至湯汁濃稠。出鍋前加入适量鹽和黑胡椒調味。
番茄2個、絲瓜一根、雞蛋3個、魚丸(魚蛋)适量、鹽适量、黑胡椒适量、白砂糖适量。
雞蛋打散炒熟備用,多功能鍋放深盤,熱鍋熱油放入番茄,翻炒均勻。
蓋蓋子焖炒至出汁,加入适量香醋和白砂糖。
加入絲瓜翻炒均勻,加入适量水煮開。
加入絲瓜魚丸,翻炒均勻,炒至湯汁濃稠。出鍋前加入适量鹽和黑胡椒調味。