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衡陽外面賣的湯粉的湯怎麼調

更新时间：2024-10-09 01:18:23

　　主料：米粉 400g，調料：食鹽20g、醬油少許、雞精15g、馬面魚少許，湯粉的做法：

　　1、取出适量的米粉沖洗下灰塵備用。

　　2、将鍋裡的水燒開放入米粉，浸泡兩個小時左右。

　　3、兩個小時後，将泡過的粉撈出倒出熱水，換入冷水再将濕粉放入冷水中浸泡半個小時即可。

　　4、在碗中放入豬油、醬油、鹽、雞精然後倒入沸水或者高湯。

　　5、取泡好的粉放做好湯的碗中，再蓋上菜，撒上香蔥即可使用。

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