2-3天。排骨湯中含有蛋白質、脂肪、維生素、骨膠原、骨粘蛋白及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質,有較高的營養價值,适量食用能為人體補充多種營養,有增強體力、強壯身體的作用。一般排骨湯可以在冰箱保存2~3天,若長時間存放,也可能會出現變質情況,而且容易滋生細菌,營養價值及口感也會受到影響。
2-3天。排骨湯中含有蛋白質、脂肪、維生素、骨膠原、骨粘蛋白及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質,有較高的營養價值,适量食用能為人體補充多種營養,有增強體力、強壯身體的作用。一般排骨湯可以在冰箱保存2~3天,若長時間存放,也可能會出現變質情況,而且容易滋生細菌,營養價值及口感也會受到影響。