1、茄子洗淨切條,用廚房紙擦淨水分。
2、空氣炸鍋預熱,加入茄條,薄薄刷層油,200度炸10分鐘左右,中間翻動一次。
3、大蒜切碎,尖椒洗淨切碎備用。
4、接着将炸好的茄條裝盤,在茄條上撒入尖椒碎。
5、熱油鍋炸香大蒜,然後加點鹽、糖、味極鮮醬油調味。
6、炸好之後,将料汁淋到茄條上即可出鍋。
1、茄子洗淨切條,用廚房紙擦淨水分。
2、空氣炸鍋預熱,加入茄條,薄薄刷層油,200度炸10分鐘左右,中間翻動一次。
3、大蒜切碎,尖椒洗淨切碎備用。
4、接着将炸好的茄條裝盤,在茄條上撒入尖椒碎。
5、熱油鍋炸香大蒜,然後加點鹽、糖、味極鮮醬油調味。
6、炸好之後,将料汁淋到茄條上即可出鍋。