綜合來看,牛肉含熱量最多,豬肉含脂肪最多,具體如下:
雞肉每100克含有167千卡熱量和9、6克脂肪,雞肉缺乏維生素。豬肉每100克含有320千卡熱量和28克脂肪,豬肉維生素B1含量豐富。牛肉每100克含有550千卡熱量和2、3克脂肪,牛肉營養豐富,其蛋白質含量很高,氨基酸組成更适合人體的需求,而且含有較多的礦物質,如鈣鐵硒等。
綜合來看,牛肉含熱量最多,豬肉含脂肪最多,具體如下:
雞肉每100克含有167千卡熱量和9、6克脂肪,雞肉缺乏維生素。豬肉每100克含有320千卡熱量和28克脂肪,豬肉維生素B1含量豐富。牛肉每100克含有550千卡熱量和2、3克脂肪,牛肉營養豐富,其蛋白質含量很高,氨基酸組成更适合人體的需求,而且含有較多的礦物質,如鈣鐵硒等。