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意大利肉丸的做法

更新时间：2024-11-16 12:22:03

　　1、主料：火雞肉1磅。輔料：胡蘿蔔1個，洋蔥1個，玉米澱粉1湯匙，奶酪半杯。調料：色拉油适量，食鹽1茶匙，橄榄油1湯匙，黑胡椒1茶匙。

　　2、将胡蘿蔔，洋蔥切片，然後打碎。

　　3、加肉末，幹酪粉，油，鹽，胡椒，芡粉。

　　4、拌勻各種用料。

　　5、肉餡擠成大丸子。

　　6、平底鍋加油，中火加熱後放丸子。

　　7、兩面剪成棕黃色後，改小火。

　　8、焖煮透即可。

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