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豬肉餃子餡怎麼調好吃

更新时间：2024-08-19 17:06:48

　　1、材料：豬前夾肉500克、大白菜1000克、姜末15克、蔥末30克、精鹽15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精煉油25克。

　　2、把豬肉去皮洗幹淨，切為細粒；菜白洗淨，切為細末，再用精煉油拌勻。

　　3、将豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻，再加入蓮花白和勻即成。

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