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大閘蟹凍死了還能吃嗎

更新时间：2024-10-01 08:13:09

　　1、大閘蟹如果是放在溫度在零上幾度的地方被凍死則不能吃，如果是在零下幾度被凍死的則可以吃。

　　2、零上溫度其死亡後身體會産生大量細菌和組胺，會出現過敏性食物中毒。

　　3、零下可以抑制細菌和各類酶，不會産生細菌，可以食用。

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