1、巴沙魚加料酒和鹽腌制15分鐘。如果是給小寶寶吃,料酒要少放,鹽也可以不放或者在蒸的時候象征性的在表面灑上一點。
2、在魚肉上擺上蔥姜蒜。
3、大人吃的可以全部切成末,但是如果是給孩子吃,姜要切片,蔥不要切碎,整根整根的放到魚上,蒜也是直接一瓣一瓣的放。
4、然後大人蒸10分鐘就可以了,給小寶寶吃要熟一點15-20分鐘。
5、出鍋後将所有輔料撥掉,美味的沙巴魚,就可以享用了。
1、巴沙魚加料酒和鹽腌制15分鐘。如果是給小寶寶吃,料酒要少放,鹽也可以不放或者在蒸的時候象征性的在表面灑上一點。
2、在魚肉上擺上蔥姜蒜。
3、大人吃的可以全部切成末,但是如果是給孩子吃,姜要切片,蔥不要切碎,整根整根的放到魚上,蒜也是直接一瓣一瓣的放。
4、然後大人蒸10分鐘就可以了,給小寶寶吃要熟一點15-20分鐘。
5、出鍋後将所有輔料撥掉,美味的沙巴魚,就可以享用了。