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肉末雞蛋餃子怎麼做

更新时间：2025-03-19 18:37:12

　　1、雞蛋炒熟。

　　2、木耳切碎放入肉末中加入一個雞蛋。

　　3、加入料酒、鹽、生抽、老抽。

　　4、順一個方向攪拌均勻。

　　5、加入切碎的韭菜。

　　6、加入切碎的熟雞蛋攪拌均勻。

　　7、餡料放入餃皮中。

　　8、依次包好。

　　9、鍋中倒入适量水燒開後放入餃子。

　　10、煮至餃子浮出水面即可（中途要加幾次涼水）。

　　11、撈出瀝幹水分裝盤。

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