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香幹小炒教程

更新时间：2025-01-27 14:04:06

　　1、紅蘿蔔100克、瘦肉150克、柿子椒10克、生粉7克、食鹽3克、蒜2克、蚝油8克、調和油10克。

　　2、準備大蒜、香幹、瘦肉、紅蘿蔔。

　　3、韮菜切段，辣椒切段。

　　4、香幹、紅蘿蔔切絲，瘦肉切片，放生粉和蚝油入味。

　　5、上鍋下油，放大蒜和辣椒炒香。

　　6、再放瘦肉炒到5層熟，放香幹。

　　7、接着放紅蘿蔔一起炒，放少許的鹽，稍下一點水。

　　8、待熟後放韮菜頭一起炒，待韮菜頭熟後出鍋。

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