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土豆芝士球怎麼做

更新时间：2024-06-26 18:20:55

　　1、食材：土豆150克、芝士1片、玉米澱粉30克、花生油适量、面包糠适量。

　　2、土豆洗淨去皮，切片，準備芝士片。

　　3、蒸鍋添水，土豆放入鍋裡，隔水蒸10分鐘左右。

　　4、蒸好的土豆碾壓成泥狀。

　　5、土豆泥再次過篩，使土豆泥口感細膩。

　　6、過篩的土豆泥裡放入澱粉。

　　7、把土豆泥和澱粉和成團。

　　8、芝士切碎，準備面包糠，還要準備一個幹淨的盤子。

　　9、取一塊土豆泥，捏成餅狀，放入切碎的芝士。

　　10、雙手将土豆泥團成球狀，如果土豆泥粘手，可以蘸點水。

　　11、團好的土豆球放入面包糠裡，沾滿面包糠，再放入剛剛準備好的盤裡即可，土豆芝士球就做好了。

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