五花肉炒花菜-tft每日頭條

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五花肉炒花菜

更新时间：2024-11-17 13:01:20

　　1、菜花1棵、五花肉100克、紅椒1個。

　　2、做法：将菜花去根，用手掰小朵，五花肉切片。鍋裡燒水沸騰，加少許鹽，放入菜花焯燙。

　　3、鍋燒熱，放植物油，五層熱放入五花肉片。小火煸炒出油繼續煸炒至肉色微黃。

　　4、放入姜片和蒜片，加入一勺郫縣豆瓣醬，翻炒。加入瀝幹水的菜花，翻炒均勻，加适量鹽調。

　　5、加入紅椒迅速大火翻炒。撒香蔥段關火，滴幾滴香油。

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