1、首先要根據自己的喜好選擇不同品種的豆子,最好不要選陳豆子。
2、把選好的豆子洗幹淨,壞的豆子撈出來,然後浸泡一天。找個帶孔的籃子,底部放一塊濕布,把豆子放進去後上面再蓋一層布。溫度保持在25℃左右,一周左右就可以收獲豆芽菜了。