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用甜面醬怎麼做炸醬面

更新时间：2024-11-17 04:26:58

　　食材：豬肉、蔥、姜、甜面醬、黃豆醬。

　　步驟：

　　1、蔥切末，姜切末；鍋中放油，油熱後，倒入蔥姜末。

　　2、将豬肉洗淨後切丁，倒入鍋中。

　　3、翻炒至豬肉丁變色。

　　4、倒入甜面醬和黃豆醬。

　　5、用小火慢慢制作成炸醬，倒出炸醬于盆中。

　　6、鍋中放水，水開後，放入面條。

　　7、面條煮熟，淋少許水，再開一次即可撈出。

　　8、淋上炸醬，拌均勻即可。

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