材料:新鮮蝦仁适量,豬絞肉适量,胡蘿蔔适量,豆薯适量,面粉适量,馄饨皮,蔥末,姜末。
做法:
1、将蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、豆薯、蔥、姜全部一起剁碎,加入調味料拌勻;
2、餡料分成多份,包入馄饨皮中,再放入沸水中燙熟;
3、鍋内加高湯煮開,放入燙熟的馄饨,再加入調味料及香菜、蔥末。
材料:新鮮蝦仁适量,豬絞肉适量,胡蘿蔔适量,豆薯适量,面粉适量,馄饨皮,蔥末,姜末。
做法:
1、将蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、豆薯、蔥、姜全部一起剁碎,加入調味料拌勻;
2、餡料分成多份,包入馄饨皮中,再放入沸水中燙熟;
3、鍋内加高湯煮開,放入燙熟的馄饨,再加入調味料及香菜、蔥末。