1、将準備好的腸衣在自來水裡面沖洗幹淨備用;
2、将豬肉剁成肉泥,放入一個盆中,加入适量剁好的雞脯肉;
3、把玉米粒在熱水鍋中焯一下撈出放入盆中,加人适量的鹽,味精,雞精;
4、再把适量的蚝油放入盆中,加入适量的胡椒粉,适量的清水,澱粉,攪拌均勻備用;
5、把準備好的腸衣一頭擠扣,另一頭用半個礦泉水瓶灌入肉餡,灌八分滿即可,灌好以後擠扣;
6、在鍋中燒水,水開放入灌好的肉腸,開小火煮15分鐘,期間用牙簽紮幾個小孔排氣。
1、将準備好的腸衣在自來水裡面沖洗幹淨備用;
2、将豬肉剁成肉泥,放入一個盆中,加入适量剁好的雞脯肉;
3、把玉米粒在熱水鍋中焯一下撈出放入盆中,加人适量的鹽,味精,雞精;
4、再把适量的蚝油放入盆中,加入适量的胡椒粉,适量的清水,澱粉,攪拌均勻備用;
5、把準備好的腸衣一頭擠扣,另一頭用半個礦泉水瓶灌入肉餡,灌八分滿即可,灌好以後擠扣;
6、在鍋中燒水,水開放入灌好的肉腸,開小火煮15分鐘,期間用牙簽紮幾個小孔排氣。