1、包肉粽子的肉一般需要腌制8個小時左右，加入一點鹽、蔥姜蒜等調味料，用保鮮膜密封起來，放入冰箱腌制即可。
2、包粽子的肉要選擇肥瘦相間的五花肉，如果是牛肉，可以将牛肉鹵熟後曬幹成牛肉幹，再包入粽子中口感會更好。
包肉粽子的肉要腌制多久
更新时间：2024-10-21 19:43:09
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