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鲅魚怎樣做美味

更新时间：2025-04-26 22:15:04

　　1、将鲅魚清理幹淨，刮幹淨後切成魚段。

　　2、将鍋燒熱，倒入花生油，燒至七成熱時放入鲅魚。

　　3、倒入用料酒，醬油，醋、糖，蔥姜蒜，調制的汁由醬油，鹽，糖，蔥姜蒜适量，再放2個紅尖椒，料酒少許，共同放進一個碗中加水至一碗制成。

　　4、加湯将魚浸透。

　　5、放入鹽，蓋鍋燒至水快幹的時候，放入雞精即可起鍋。

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