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松仁玉米怎麼做

更新时间：2025-04-24 17:10:13

　　1、辣椒切小丁，香蔥切末。

　　2、将玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝幹。

　　3、用中火将炒鍋燒至溫熱，放入松仁幹炒，至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒，避免顔色不均勻。

　　4、将炒好的松仁盛出，平鋪在大盤中晾涼。

　　5、炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘，調入精鹽和白糖，翻炒均勻，加入味精，松仁炒勻裝盤成菜即可。

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