祛濕健脾湯的家常湯-tft每日頭條

體内濕氣重也容易讓人感到很疲乏，容易出現春困、沒精神的情況，濕氣重馬上煲起來，一家老少都合适。在飲食上也可以适當的吃一些利水祛濕的食物，對身體健康是很有幫助的。那祛濕一般人首選的是拔火罐，我最怕就是拔火罐，實在太痛了，折騰出一個個圓圓的黑血圈不僅痛苦難受。但很多人經常會用錯這兩種食材，不但沒有起到很好的祛濕作用，濕氣反而更重了。

祛濕健脾湯的家常湯（煮這碗湯給家人喝）1

濕氣重，這薏米清熱祛濕湯多做給家人喝，一周喝2次，祛濕體質好，接下來一起來看看詳細做法吧

祛濕健脾湯的家常湯（煮這碗湯給家人喝）2

祛濕五指毛桃薏米芡實骨頭湯

主料：豬骨頭300克

配料：五指毛桃1紮、淮山30克、蓮子15克、薏米15克、芡實15克、茯苓10粒、蜜棗1顆

祛濕健脾湯的家常湯（煮這碗湯給家人喝）3

調味料：姜片、鹽

——開始烹饪——

第一步：扇骨清洗幹淨，放入冷水中，加入适量姜片去除腥味，大火煮開後2-3分鐘關火，撈出，冷水清洗幹淨表面浮沫。

祛濕健脾湯的家常湯（煮這碗湯給家人喝）4

第二步：将這些食材清洗幹淨，浸泡15分鐘，主要的輔料也是起到祛濕作用的藥材是五指毛桃、這一食材或許你比較陌生。它具有祛濕、消水腫、健脾、行氣等作用，用于搭配作為祛濕具有很好的輔助作用，再搭配淮山有助于健脾、薏米，芡實還有茯苓祛濕效果不錯哦，這款湯，清甜易入口，清熱又祛濕。

祛濕健脾湯的家常湯（煮這碗湯給家人喝）5

我們知道薏米和芡實可以祛濕這個是沒有錯誤的。但是薏米除了可以除濕之外，它的寒性也非常重，因此如果直接用薏米煮來吃的話，會傷害脾胃，而脾胃又是幫忙運化濕氣的器官，這樣一來，反而會導緻濕氣揮發不出來，身體是越吃越濕，身體也是越來越差。因此可以将薏米和芡實炒，大大減少寒性，下鍋幹炒至表面發黃的狀态就可以了。炒好的薏米再拿來煲湯，這樣才有很好的祛濕效果。

祛濕健脾湯的家常湯（煮這碗湯給家人喝）6

第三步：準備一個砂鍋，将處理幹淨的食材，和焯水好的骨頭一同放入砂鍋内，加入适量的清水，繼續大火燒開再轉文火慢煲1個小時，最後下鹽調味即可

祛濕健脾湯的家常湯（煮這碗湯給家人喝）7

出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：五指毛桃薏米芡實骨頭湯（祛濕湯）就做好啦，散發出一股牛奶香的清香味，蜜棗煲湯清甜，不加鹽也可以喝，這款湯，做法簡單，大家平日裡也可以煲來祛祛濕氣。

祛濕健脾湯的家常湯（煮這碗湯給家人喝）8

——我的工作午餐小貼士：——

1、五指毛桃外皮坑窪帶泥，可浸泡15分鐘後清洗幹淨

2、淮山可選新鮮的，新鮮刮皮及時放入湯中，或者用水浸泡，避免空氣中氧化變黑。

3、水的重要性，湯裡面主要成分是水，忌中途添加冷水，在煲湯的過程中，切忌開蓋添加冷水，這是因為正在加熱的肉類遇到冷水後收縮，蛋白質不易溶出，湯便失去了原有的鮮香味，影響湯的口感

4、飲用祛濕時，請避免生冷，辛辣飲食，以免影響效果。