藕夾銀鳕魚-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

藕夾銀鳕魚

更新时间：2024-11-16 23:25:03

　　1、食材：蓮藕500克，銀鳕魚肉300克，鮮荷花1朵、鹽、味精各5克，花雕酒、胡椒粉各3克，白糖50克，檸檬汁100克，面粉500克，澱粉250克，色拉油1500克。

　　2、将蓮藕去皮洗淨，切成0.3厘米厚的夾刀片待用；銀鳕魚肉切成0.4厘米厚半圓形的片，并用鹽、味精、白糖、花雕酒、胡椒粉腌制1小時；

　　3、用面粉、澱粉制成脆皮糊備用；将腌好的銀鳕魚肉分别放入藕夾中；

　　4、鍋内放入色拉油，燒至五成熱時，依次下入裹好糊的藕夾，并用小火炸4分鐘至淺黃色撈出；

　　5、待油溫升至八成熱時，小火複炸1分鐘，撈出碼放在裝飾好的鮮荷花盤中，淋入檸檬汁即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

芹菜臘肉如何炒才好吃

熏好的臘肉，表裡一緻，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等元素，具有有平肝清熱，祛風利...

2024-11-16

百夢多咖喱裡有海鮮

By花千樹z用料百夢多咖喱一盒熟牛肉100g土豆200g胡蘿蔔200g洋蔥100g水約500ml西蘭花數多點綴做法步驟1、米飯煮好，準備土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花、熟牛肉（具體制作方法請參考我菜譜中紅燒牛肉）和百多夢咖喱一盒2、西蘭花焯水撈...

2024-11-16

羊肉的煮法與配料

羊肉的煮法與配料?食材：羊肉、白酒、馬蹄、鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜、八角、雞精、桔皮，今天小編就來聊一聊關于羊肉的煮法與配料?接下來我們就一起去研究一下吧!羊肉的煮法與配料食材：羊肉、白酒、馬蹄、鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜、八角、雞精、桔皮。将羊...

2024-11-16

燕麥米一定要先泡才能煮嗎

燕麥米又叫油麥、玉麥、是一種低糖、高營養、高能量雜糧，其味甘性平，含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質、小分子活性肽、β-葡聚糖、皂甙、膳食纖維、膳食纖維、蒽酰胺和松果體素等營養成分，可用于煮粥、打成豆漿或與米飯悶煮食用最好。材料：燕麥米50g...

2024-11-16

海瓜子可以放冰箱保鮮多久

海瓜子煮多久能熟呢？海瓜子為什麼放在水裡殼不張開呢？不清楚的小夥伴們，下面我們一起來了解一下吧！海瓜子煮多久能熟?海瓜子等海鮮食品一般需要煮熟吃才能殺死寄生蟲等病菌。下面小編為大家介紹海瓜子為什麼放在水裡殼不張開吧！一、海瓜子煮多久能熟殼開...