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烤肉的腌制方法和配料竅門

更新时间：2024-09-17 14:35:51

　　1、準備一塊五花肉，用水清洗幹淨。

　　2、肉切成薄片，放到幹淨的玻璃盆裡，肥肉都留下了，烤肉要加點肥肉才好吃，都是瘦肉的話烤出比較老。

　　3、把洋蔥切成小塊，蔥和大蒜切成末，一起和調料倒入肉裡。

　　4、用手把肉和調料攪拌均勻。

　　5、蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏裡放置5-6小時，就可以拿出來穿串，烤了。

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