1、食材:五花肉。
2、調料:豆鼓、豆瓣醬、辣椒醬蒜末、姜末、糖。
3、五花肉切塊。
4、将調料倒入五花肉中攪拌均勻,腌制一晚。
5、入高壓鍋中壓制2小時即可。
6、将調料倒入五花肉中腌制一晚肉質更進味。